Maître D’hôtel F/h H/f

Infos clés
société AREAS lieu Roissy-en-France date 11 février 2019
Description du poste

Le poste Le restaurant gastronomique I LOVE PARIS, créé en collaboration avec le Chef étoilé Guy MARTIN en plein coeur de l’aéroport Roissy CDG, recherche un Maitre d’hôtel (H/F).Rattaché(e) au responsable du restaurant, vous coordonnez le travail de votre équipe afin de garantir la qualité du service en salle et la satisfaction des clients.Vos missions couvrent trois domaines.Grâce à votre sens de l’accueil : – Vous accueillez le client et gérez leur placement- Vous accompagnez le client dans son choix en mettant en avant l’argumentation commerciale des produits, et prenez les commandes- Vous pouvez procéder à la facturation et à l’encaissementVous organisez et coordonnez le service : – Vous organisez et vérifiez la mise en place des salons et des pauses – Vous veillez à la bonne synchronisation entre la cuisine et la salle – Vous contrôlez la bonne mise en oeuvre des principes de service et participez au service pour des préparations à effectuer devant le client (flambage, découpag…

Partager
Retrouvez les annonces d'emploi dans le Val d'Oise sur et