Chef De Partie H/f

Description du poste

Informations générales Etablissement Casino Barrière d »Enghien-les-Bains Référence 2018-6704 Date de parution 22/11/2018 Description du posteProfil de poste Cuisine – Chef de Partie Intitulé du poste Chef de Partie H/F Activité Restauration Contrat Extra Durée du contrat Vacation d »extra Description de la mission Barrière recherche des Talents : Chef de partie extra – H/F.Barrière, c »est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c »est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ?Rattaché(e) au Chef de Cuisine et à son second, votre mission sera de : – Assurer la mise en place, le nettoyage et la préparation du matériel – Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, décoration…)- Contrôler l »état des lieux et du matériel- Respecter et faire respecter les règles d »hygiène conformément aux principes Haccp- Participer à la…

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